«Неделя популяризации потребления овощей и фруктов»

13-19 февраля 2023 года

         Овощи, зелень и фрукты имеют огромное значение в здоровом питании. Организуя правильное здоровое питание, мы заботимся о своем здоровье. Сбалансированное и полноценное питание сложно представить без достаточного потребления овощей и фруктов. Они должных занимать достаточно важное место в рационе, поскольку являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот, минеральных веществ, клетчатки. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма. Согласно последним рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), не6обходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день, не считая картофель. Оптимальное количество зависит от целого ряда фактов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.

         Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:

         - способствует росту и развитию детей;

         - увеличивает продолжительность жизни;

         - способствует сохранению психического здоровья;

         - обеспечивает здоровье сердца;

         - снижает риск онкологических заболеваний;

         - снижает риск ожирения;

         - снижает риск диабета:

         - улучшает состояние кишечника;

         - улучшает иммунитет.

ЗАПОМИНАЕМ!!!

         Для здоровья необходимо потреблять

         не < 200 г овощей в день (> 2-3 порции, 1 порция = 80 г)

         не < 200 г фруктов в день (> 2-3 порции, 1 порция = 77 г)

         картофель не считаем!

Здоровое питание предусматривает употребление различных овощей и фруктов,  чтобы организм получал полный витаминно-минеральный комплекс.