БФ «Старость в радость» ежегодно к Новому году проводит благотворительную акцию и выделяет средства на покупку продуктов для новогоднего стола.

В канун Нового годам хочется тепла, уюта и порадовать своих друзей кулинарными шедеврами. Сегодня наши девушки приняли участие в мастер-классе по приготовлению мантов. Своим опытом по изготовлению этого блюда национальной кухни и семейными секретами приготовления мантов, поделилась супруга заведующего отделением центра Ярматова Гульбахор Рахматуллоевна. Она рассказала о тонкостях старинного приготовления мантов, о секретах домашней кухни. Особое внимание было уделено технологии изготовления теста, разнообразию видов начинки и способу лепки теста, которыми можно разнообразить блюдо. Все вместе дружно лепили манты.

Такие встречи создают хорошее настроение, дарят минуты радости от общения друг с другом.

Манты девочки будут кушать на Старый Новый год. К этому времени они изготовят необходимое количество на 132 человека.